Encara no l´he tastada, però sabent d'on ve, vos assegure que és una autèntica cervesa de sibarita.
Com indiquen els seus creadors és mel de romer: s´elabora de forma artesanal, solament amb aigua, maltes, llevat d' alta fermentació, romer i mel de romer, sense cap additiu i sense filtrar.
A més, com que té un toc dolç i poc gas, és ideal per prendre-la com aperitiu abans de menjar.
A vore si em fan arribar una mostreta i vos conte el resultat.
Sabieu que....
La cervesa és la beguda alcohòlica més antiga: data del 6000 a.c. . El 1516 es va redactar la 'llei de la puresa' que deineix l´estandard de la cervesa i marca que en l'elaboració només pot utilitzar-se aigua, malta d'ordi i llùpol.
Toc Sibarita:
Un plateret de formatge curat i embolcallat amb herbes - per exemple un formatge de Catí - per acompanyar-la
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada